Wer nach ColleMassari reist, findet sich in sanften, mit Olivenbäumen und Reben bepflanzten Hügeln wieder. Den Blick auf das Meer am Horizont gerichtet und den Monte Amiata im Rücken, fühlt man sich gleich als Teil der Natur. Die Gedanken kommen zur Ruhe, und die Zeit scheint stillzustehen. Lassen Sie sich an diesem Ort des Friedens inmitten intakter toskanischer Landschaft mit allem Komfort verwöhnen!
Text: Martin Equatey
Önotourismus weltberühmte Weine entdecken
Den Besuch eines der vier Weingüter der re- nommierten Gruppe ColleMassari sollten Sie sich nicht entgehen lassen.
Beginnen Sie Ihre Kennenlerntour mit dem Spitzenwein Bolgheri, der seit den 1970er- Jahren eng mit der Geschichte des Weinguts Grattamacco verbunden ist. Hier können Sie an inspirierenden Weinverkostungen teilneh- men und die avantgardistische Vision dieses Betriebs kennenlernen, der als erster den Bolgheri DOC hergestellt, den Vermentino angebaut und den Gobelet-Rebschnitt eingeführt hat. «Alberello» heisst dieser Schnitt auf Italienisch – genauso wie die Lage, von welcher der hervorragende Wein dieses Guts stammt.
Unweit von ColleMassari liegt das mittelalterliche Dorf Montalcino, wo der Poggio di Sotto zu Hause ist, einer der aussergewöhnlichsten Bru- nello-Weine. Jahr für Jahr verblüfft er mit seiner Eleganz, Vertikalität und Tiefgründigkeit. Dieser edle Tropfen steht seit diesem Jahr auf der Liste «Liv-Ex Power 100» der bedeutendsten Spitzenweine der Welt. In internationalen Weinführern erhält er regelmässig Bestnoten: Zuletzt vergab Robert Parker 100 von 100 Punkten!
Ganz in der Nähe befinden sich die Weinberge von San Giorgio, woher eine echte Rarität kommt: eine Auswahl von Brunello-di-Montalcino- Weinen mit einem Etikett zu Ehren der Schweizer Garde, des ältesten stehenden Heeres der Welt, das 1506 zum Schutz des Papstes und sei- ner Residenz gegründet wurde.
Wer sich bei einem ColleMassari-Besuch nach Ruhe sehnt, ist bei einer Verkostung der Bio-Weine «Castello ColleMassari» richtig aufgehoben. Ihr Name stammt vom altehrwürdigen, zentral gelegenen Schloss, das um das Jahr 1300 entstanden ist und die Hügellandschaft dominiert. Diese Bio-Weine stehen für eine in ihrer Ursprünglichkeit bewahrte Toskana, die mit ihren vielfältigen Böden sowie dem Sonnenschein und Küstenwind optimale Bedingungen für die Entwicklung eines frischen, harmonische Sangiovese und Vermentino bietet. Unbedingt probieren sollten Sie drei edle Tropfen: den ColleMassari Riserva, der auch in der Business Class von Swiss serviert wird, den Maria Iris Ber- tarelli gewidmeten Irisse (sie ist die Schwester von Claudio Tipa und besitzt das Weingut mit ihm und dessen Frau Maria) sowie den Poggio Lombrone, der aus einer Auswahl lokaler San- giovese-Trauben aus dem über 55 Jahre alten Weinberg Vigna Vecchia erzeugt wurde.
Forum Bertarelli: Musik und mehr
Die Freunde klassischer Musik kommen beim Amiata Piano Festival auf ihre Kosten, das all- jährlich im wunderschönen Forum Bertarelli stattfindet. Die Konzerthalle ist einer Initia- tive der Fondazione Bertarelli zu verdanken, die laut ihren Statuten die Kunst, Archäologie, Umweltsanierung und Architektur in der Tos- kana fördert.
Frischluftfreunde finden ein ideales Terrain vor, um Wanderungen zu unternehmen, E-Velo
Und bei Einbruch der Dunkelheit warten magische Momente bei einem Abendessen im Restaurant «I Granai» auf Sie. Dieser Ort hat sich den Charme und die Ursprünglichkeit des früheren Landguts bewahrt. In gemütlicher Atmosphäre können Sie sich unter Olivenbäumen mit ty- pischen toskanischen Gerichten verwöhnen lassen, die aus lokalen Zu- taten – wie Olivenöl nativ extra und biologischem Dinkel aus eigener Erzeugung – zubereitet werden.
ColleMassari: Ferien in historischer Umgebung
ColleMassari betreibt in einer bis zum Horizont von Weinbergen, Oli- venhainen und Zypressen geprägten Hügellandschaft vier Oasen der Gastlichkeit. Unter ihnen spielt die Tenuta di Montecucco, ein sorgfältig renoviertes früheres Gehöft, die erste Geige. Sie ist ein typisches Bei- spiel dafür, wie die alten Bauernhöfe der Maremma angelegt waren. Eine Gruppe von Steingebäuden, darunter das Gutshaus, umgibt die Kirche San Pietro e San Antonio Abate. Auf dem Anwesen sorgen 22 Apartments bzw. Zimmer, ein Wellness-Bereich, ein Fitnessraum und ein Schwimmbad für einmalige Ferienerlebnisse in historischer Umgebung. Ganz in der Nähe steht inmitten uralter Olivenbäume das Landgut Pe- cora Vecchia. In seinem Innenhof lädt ein prächtiger Pool mit sanft plät- scherndem Wasserfall zum Schwimmen ein.
Die in einem Naturparadies mit Blick auf das Schloss ColleMassa- ri gelegene Villa Case Nuove ist die dritte exklusive Unterkunft. Das
Panoramafenster der Villa gibt den Blick frei auf die zum Greifen nahen Olivenbäume und Zypressen. Sie können Case Nuove übrigens exklusiv mit Küchenservice mieten. Damit ist das Anwesen der ideale Ort für Familientreffen oder geschäftliche Tagungen im kleinen Kreis. Im Dörfchen Poggi del Sasso befindet sich schliesslich das elegante, aber eher einfach ausgestattete B&B Le Scuole – ein idealer Aus- gangspunkt für die Erkundung der Region.
collemassarihospitality.com