Luberon
Ob für einen längeren Aufenthalt, einen Zwischenstopp oder eine Veranstaltung – die Domaine Perréal lädt Sie zu einem einzigartigen Erlebnis im Luberon ein, wo alles getan wird, um die Umwelt zu schützen und zu bewahren. Freuen Sie sich auf intensive Eindrücke und gemeinsame Momente.
Das Weingut, das sich über 54 Hektar im Herzen des von der UNESCO zum Biosphärenreservat erklärten Regionalen Naturparks Luberon erstreckt, erlebt seit seiner Übernahme durch vier Partner, die im Jahr 2020 seinem Charme erlegen sind, einen neuen Aufschwung. Nach einem umfangreichen Renovierungs- und Erweiterungsprogramm beherbergt die Landhausvilla aus dem 19. Jahrhundert vier Ferienwohnungen und vier Gästezimmer, die gemütlich, komfortabel, elegant und exklusiv sind – Raffinesse ohne Prunk. Die mit drei Sternen ausgezeichneten Ferienwohnungen verfügen neben den Wohnräumen über zwei Schlafzimmer und eine private Terrasse. Von den vier Zimmern sind drei Suiten mit jeweils zwei Schlafzimmern. Im Außenbereich können Sie einen baumbestandenen Garten genießen, in einem der beiden Swimmingpools baden und eine atemberaubende Landschaft bewundern, die die Sandsteinfelsen von Roussillon, Gordes und die Ausläufer des Ventoux umfasst. Bei einer Kapazität von maximal 39 Personen ist die Domaine Perréal eine Oase der Ruhe auf 350 Meter Hohe am Fuße des gleichnamigen Hügels. Die kleine Kapelle Sainte-Radegonde, die 1551 auf seinem Gipfel erbaut wurde, ist ein ehemaliger Wallfahrtsort. Darüber hinaus haben die neuen Eigentümer (darunter ein Schweizer Unternehmer und Segler) Innen- und Außenbereiche für Empfänge sowie einen Verkaufs- und Verkostungsraum für die Produkte des Weinguts eingerichtet.
Zusätzlich gibt es das Bistronomie-Restaurant „La Table du Domaine Perréal», das Platz für bis zu 40 Gäste bietet. Das Chefkoch-Ehepaar Lucia Ampudia und Maxime Martinage, die beide in Sternerestaurants ausgebildet wurden, bietet eine Küche mit saisonalen Produkten aus der Region, darunter Gemüse aus dem eigenen Garten. Selbstverständlich werden Ihnen die kreativen und farbenfrohen Gerichte mit einem Wein aus eigener Erzeugung serviert.
Vom Tisch in die Weinberge
Die Domaine Perréal ist in erster Linie ein Weingut in außergewöhnlicher Lage, das nach den Prinzipien der biodynamischen Landwirtschaft Bioweine mit den Herkunftsbezeichnungen AOP Ventoux und IGP Vaucluse produziert. Um das Wurzelwerk der Reben zu schonen, wird mit Pferden gearbeitet und der Einsatz von Traktoren auf ein Minimum beschränkt. Die Trauben werden von Hand gelesen und sortiert, die Maische gelangt mithilfe der Schwerkraft in die Gärbehälter und für die Weinerzeugung kommen tulpen- oder eiförmige Betontanks, Tonamphoren und Eichenfässer zum Einsatz. Der Weinkeller und der Lagerraum sind mit Sonnenkollektoren ausgestattet, die tagsüber eine energieautarke Versorgung sicherstellen. Die Weine der Domaine Perréal, bestehend aus vier Cuvées, sind für ihre hohe Qualität bekannt. Sie unterscheiden sich durch ihre Lagen und Ausbauarten und können bei den dreimal wöchentlich stattfindenden Führungen durch die Domaine und den Weinkeller verkostet werden. In der Domaine Perréal gibt es zudem Bienenstöcke, Steineichen, Olivenbäume, Mandelbäume, verschiedene Obstbäume und, überraschender-weise, etwa 800 Yuzu, japanische Zitrusgewächse, deren Früchte derzeit in der Küche sehr beliebt sind. Generell „verpflichtet sich die Domaine Perréal, das Land unter Schutz der Artenvielfalt und der Umwelt zu bewirtschaften und ihre Erfahrungen und ihr Anbaugebiet mit möglichst vielen Menschen zu teilen, die das Weingut, seine Produkte und seine Innovationen entdecken können“, erklärt die Herrin des Hauses. Die Gäste der Ferienhäuser und Zimmer können die Umgebung mit den vor Ort verfügbaren Elektrofahrrädern erkunden. Auf der Domaine Perréal erwartet die Besucher von Anfang April bis Ende September ein abwechslungsreiches Programm: Führungen und Veranstaltungen im Zeichen des Öko-Weintourismus, Konzerte sowie DJ-Lounge-Abende. Ein idealer Ort, um die Lebenskunst des Luberon zu genießen.
